La Obra Social de CatalunyaCaixa nos encargó el diseño integral de una unidad móvil para que la Fundación Alícia, liderada por Ferran Adrià, haga conocer a todo el mundo su trabajo de promoción de los buenos hábitos alimentarios.
Trabajando en estrecha colaboración con los creadores de este innovador proyecto,
hemos desarrollado el diseño y supervisado la fabricación del trailer.

El Bus Alícia dispone de un espacio de 60m
2, donde se explica a los visitantes sobre la producción, transformación, hábitos de consumo y función nutricional de los alimentos, con recursos audiovisuales y multimedia (diseñados y /o supervisados por Mandaruixa) así como juegos pedagógicos.
Diseñamos una cocina com-pletamente equipada para poder divulgar, mediante talleres y conferencias, las investigaciones que se desarrollan en la Fundació Alícia. Para ello tuvimos que diseñar una mesa central especial, de tamaño variable, para 25 personas con espacio para poder trabajar y cocinar en ella.